반응형 오이무침1 오이요리, 5분컷, 3가지 간단반찬 며칠 전 마트에 갔더니 오이가 제철이라 정말 싸게 팔았어요. 5개에 2,000원. 재료만 있으면 금방 해서 먹을 수 있는 요리 소개하려 합니다. 우선 기본 재료손질 시간은 빼고 5분~10분 정도면 충분해요^^ 오징어 오이 무침 요리재료 오징어 2마리 오이 1개 양파 반 개 당근 1/3개 양념재료 소금-오이 및 오징어 손질 고춧가루 2.5T 식초 2T 설탕 1T 참기름 1T 깨소금 1T 5개를 모두 쓰지 않았고, 한 번에 씻어두었습니다. 소금으로 겉표면을 깨끗하게 씻어주는데 올록볼록한 것과 가시가 있어 조심히 손질해주어야 해요. 냉동실에서 잠자고 있는 오징어 2마리 해동 후 소금으로 잘 씻어주었답니다. 끓는 물에 살짝 데친 후 적당한 크기로 잘라두었어요. 큰 그릇에 오이, 당근, 양파, 데친 오징어를 넣고.. 2023. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
